Gå med i Sustainergies karriärsnätverk för studenter!

Tag Archives:

Laga klimatsmart mat

Dagens gästinlägg är signerat Fredrik Jonsson som flera av er nog känner igen från framförallt Sveriges Mästerkock 2015. Fredrik är en riktig mångsysslare men som har en specifik kärlek till maten han lagar och älskar. I detta inlägg får ni läsa om hans karriär och hans tankar kring hållbarhet inom restaurangvärlden och i det privata […]

Engagemang för ekologisk produktion och företagande

Dagens skribent heter Anders Heimer och är mark-växtagronom och expert inom ekologisk livsmedelsproduktion. Han har 30 års arbetslivserfarenhet från livsmedelssektorn – särskilt från rådgivnings- och utbildningssidan. Anders kommer tillsammans berätta för oss om hur det är att jobba inom sektorn för ekologisk livsmedelsproduktion genom en serie av blogginlägg. I detta inlägg presenterar Anders sig och […]

Ett nytt år med nya hållbara möjligheter!

Hoppas ni alla har haft en fantastisk jul och ett riktigt härligt nyårsfirande så att ni är redo för det nya året! Vintern kom äntligen till slut (beroende på vem du frågar) och det med besked. Läste faktiskt i går att en ny köldvåg ska komma i februari, så packa inte iväg vinterkläderna för tidigt! […]

Utbildning, erfarenheter och intressen

Idag har mitthållbarhetsjobb.se äran att presentera Helena Berglund, konsumentkommunikatör på KRAV tillika fd redaktör för denna blogg! Det var Helena som rodde iland det här projektet och det är hennes arv vi försöker förvalta. Som bekant är en utbildning ofta ett gäng verktyg att använda när det är dags för arbetsmarknaden, och Helena råder oss […]

Kräv certifierad palmolja i dina livsmedel

Problematiken kring palmolja och vilket ansvar vi konsumenter har för att påverka palmoljeproduktionen i rätt riktning är tema för dagens blogginlägg. Inlägget är skrivet av nyutexaminerade studenterna Emma Lindahl och Joakim Widén som under hösten 2014 skrev sin masteruppsats om palmolja och hur CSR-arbetet kan öka genom branschsamarbeten. Förekomsten av palmolja i livsmedel är relativt […]

3 anledningar till varför du bör äta mer hållbart

Vår vardag präglas av ständiga val. Vissa val är självklara, andra mindre. I matbutiken väljer du mellan ekologiskt, Fairtrade, närodlat, växtbaserat, konventionellt osv. Happy Healthy Hunters har tagit fram tre enkla och konkreta anledningar till varför du ska äta mer hållbart. Om du själv är övertygad kanske du kan inspirera någon i din närhet! Nu […]

Hållbara julbordsförslag från HappyHealthyHunters

Det närmar sig årets slut för MittHållbarhetsjobb.ses räkning. Först en fortsättning på konsumtions- och recepttemat med nya kulinariska äventyr från matbloggen HappyHealthyHunters. Vegatariska alternativ som kan pigga upp julbordet! Julen är äntligen här. Den härliga, stämningsfulla julen med sina många, rika julbord är vår allra mest traditionsbundna högtid som kantas av mycket kött, mejerivaror och sötsaker. […]

Julbak för den hållbarhetsintresserade

 Happy Healthy Hunters är tillbaka med recept på julbak som passar alla hållbarhetsintresserade! Ta en paus från sista plugghetsen inför julen och baka lite godsaker som kommer imponera på vänner och bekanta. Du har dessutom chansen att visa vad gott och nyttigt det kan vara med miljövänliga alternativ! För en hållbar omställning!   Andra advent har […]

Hållbara tentasnacks

För många närmar sig ytterligare en tentaperiod och den flitige lär redan vara igång. Av egen erfarenhet vet jag att det kan bli en del skräpmat i samband med dessa livets guldstunder, men det finns faktiskt ekologiska, hållbara alternativ som en CSN-budget tillåter. Erik Huss och Lisa Andersson driver bloggen Happy Healthy Hunters och de bidrar […]

Hjälp haven på traven!

 I sitt andra inlägg på MittHållbarhetsjobb.se förklarar Minna Epps från MSC, Marine Stewardship Council, varför hållbart fiske är så viktigt, och vilken roll MSC spelar i det här arbetet.  Minnas hållbarhetsjobb innebär ett arbete för friska hav och livskraftiga fiskbestånd, men även ett arbete för social och ekonomisk hållbarhet.  Allt kommersiellt fiske har en inverkan på miljön- […]